Elefantentorte

Nach dem Feuerwehrauto habe ich gesagt, nie wieder mache ich eine Motivtorte. Tja, dann kam unser Tochterkind..

Sie liebt derzeitig den kleinen blauen Elefanten, deshalb gab es zum zweiten Geburtstag eine Elefantentorte.

Sie besteht aus einem luftige Biskuitteig und Erdbeerbuttercreme sowie einer Fondantschicht. Wie man den Elefanten so schön hin bekommt könnt Ihr hier nachlesen.

Dieses mal habe ich den Fondant fertig gekauft. Damit kann ich wirklich gut leben und sofern sich unsere Tochter zum Geburtstag eine Motivtorte wünscht, bin ich durchaus gewillt noch eine zu backen, aber nur mit fertigem Fondant ;-).